起锅放入牛肉和水,卤牛卤牛加入姜片、肉的肉葱段、家常香料包、做法生抽、卤牛卤牛老抽大火煮开,肉的肉再转小火煮1小时,家常最后调入适量盐后煮至牛肉熟烂,做法美味的卤牛卤牛卤牛肉就完成了。
卤牛肉的肉的肉制作方法
准备食材:牛腱子、大葱、家常姜、做法香叶、卤牛卤牛八角、肉的肉桂皮、家常干辣椒、孜然粒、蒜、醋、香油、生抽、老抽。
1、姜切片,大葱切段,蒜切碎,香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香用纱布袋装好扎紧口子备用。
2、起锅烧水,水烧开会放入牛肉块焯烫去除血水,再捞出洗净备用。
3、另起锅放入牛肉块和水,加入姜片、葱段、蒜末、香料包、生抽、老抽大火煮开。
4、最后转小火煮1小时,调入适量盐后煮至牛肉熟烂,美味的卤牛肉就做好了。
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