大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡的做法

在制作大盘鸡的大盘大盘时候，首先将鸡块放入锅中后加入生姜、鸡的鸡料酒后出水，做法正宗做法之后在锅里放姜，新疆蒜、大盘大盘辣椒、鸡的鸡胡椒粉，做法正宗做法豆瓣酱后，新疆加入鸡块和水，大盘大盘保持水面和鸡块持平，鸡的鸡再加入土豆、做法正宗做法白糖，新疆鸡精，大盘大盘盐、鸡的鸡孜然、做法正宗做法桂皮、料酒后小火焖煮半个小时就可以出锅。

大盘鸡的家常做法

准备食材：鸡块，土豆，葱，姜，蒜，辣椒，洋葱，酱油，料酒，胡椒粉，豆瓣酱，白糖，桂皮、盐、孜然

1、首先将鸡块放入锅中，在里面加入适量的生姜、料酒后去腥，同时还要去除里面的血水。

2、在锅中倒入适量的油，加入姜，蒜、辣椒、胡椒粉，豆瓣酱等，将焯过水的鸡块放入锅中翻炒，放入酱油，料酒，加入热水与鸡块持平。

3、再放入一些土豆、白糖，鸡精，盐、桂皮、孜然、料酒后，盖上锅盖，用小火焖煮半个小时，放入洋葱后炒均匀后，就可以出锅装盘，这样香辣可口的大盘鸡就做成了。