啤酒鸭的做法 啤酒鸭块的家常做法

焯烫过的啤酒啤酒鸭肉块倒入锅内，加入啤酒至刚好没过鸭肉快，鸭的鸭块再依次调入生抽、做法老抽、啤酒啤酒白糖、鸭的鸭块盐、做法八角、啤酒啤酒桂皮、鸭的鸭块香叶和姜搅拌均匀，做法最后调至大火盖锅煮鸭肉软烂后，啤酒啤酒小火焖15分钟左右关火，鸭的鸭块美味的做法啤酒鸭就完成了。

啤酒鸭的啤酒啤酒制作方法

准备食材：鸭、啤酒、鸭的鸭块食盐、做法姜、八角、桂皮、生抽、老抽、香叶、香葱、白糖。

1、鸭子洗净后剁成小块，再倒入开水内焯烫片刻捞出，姜切片，香葱切葱花备用。

2、鸭肉块倒入锅内，加入啤酒至刚好没过鸭肉快。

3、调入生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶和姜搅拌均匀。

4、调至大火盖锅煮鸭肉软烂后，小火焖15分钟左右关火，美味的啤酒鸭就做好了。