在制作土豆焖鸡爪的鸡爪时候，先将鸡爪焯水去血水后切段备用，做好爪的制作土豆切片后备用，吃鸡葱姜蒜切片和切末后下锅煸炒后加入生抽和醋、和配盐翻炒三分钟。鸡爪再加入土豆和鸡爪翻炒三分钟，做好爪的制作加入开水大火煮开后转小火焖十五分钟便可装盘。吃鸡
准备食材：鸡爪、土豆、鸡爪葱、做好爪的制作姜、吃鸡蒜、和配食用油、鸡爪醋、做好爪的制作生抽、吃鸡盐。
1、土豆刨皮切块，姜蒜切片，葱切末。
2、鸡爪去除爪尖并切三段，焯水去掉血水，捞出后冲洗干净。
3、葱姜蒜下锅煸炒，加入土豆和鸡爪翻炒，加入适量的醋和生抽、适量的盐继续翻炒一分钟。
4、锅中加入适量的开水，大火煮开后转小火焖十五分钟，这样就完成了美味可口的土豆焖鸡爪了。
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