清远的清远特色水果有连州水晶梨、无核山楂果、有特远特阳山酥李、色水连山蜜柚、果广阳山无花果、东清南冲沙田柚、清远清新冰糖桔、有特远特清远洞冠梨。色水
1、果广南冲沙田柚
南冲沙田柚是东清广东清远的特色水果，南冲有着独特的清远地理环境，土层深厚肥沃，有特远特具有冬短夏长，色水春秋过渡快特点，果广非常适合沙田柚的东清生长，所产出的沙田柚果大美观，品质优良，肉质均匀，口感爽极，还具有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效。
2、清新冰糖桔
清新冰糖桔是广东清远的特色水果，清新县冰糖桔最早于20世纪70年代前，就在飞来峡镇天堂林场开始种植。清新县有着优越的地理环境，季风明显，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合冰糖桔的生长，所产出的冰糖桔柔嫩、多汁、清甜化渣、有蜜味。
3、清远洞冠梨
洞冠梨是广东清远的特色水果，有着悠久的历史，在汉朝时就已经的朝廷贡品。阳山县有着特殊的地理环境，山地日夜温差较大，所产出的洞冠梨果皮薄、光滑，肉嫩多汁，味道蜜甜，甘香袭人。
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月饼最初是作为祭拜月神的贡品，只是一种较为普通的糕点。随着中秋节各种习俗的发展，月饼逐渐与各地饮食习俗相融合，按照地区逐渐发展出了广式、京式、苏式、滇式、徽式月饼等。广式月饼广式月饼起源于广东地区，其
炖鸡的时间一般1小时左右就可以了，时间再长营养成分反而会逐渐降低。炖鸡汤的时间再长，鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉中，1-1.5个小时就比较合适，既能保证鸡肉熟了，
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鲍鱼生活在海中，是海产贝类，不是鱼类，属软体动物，有椭圆形贝壳。肉细嫩柔滑，肉质鲜美，可鲜食，也可制成干品。有许多用鲍鱼烹饪的名菜佳肴，如红烧鲍鱼、青炒鲍鱼、扒鲍鱼、麻酱鲍鱼、青串鲍鱼等很有特色。那么 …
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