简介客家鸡蛋卷的制作方法:食材:鸡蛋5个,猪肉200克,鱼肉200克,葱头适量,沙茶酱、鸡精、盐、玉米粉、胡椒粉、食用油适量。步骤:1、把鸡蛋煎成大张的薄饼;2、鱼肉和猪肉剁成泥,放入葱末、沙茶酱、鸡精、 ...
客家鸡蛋卷的鸡蛋卷的鸡蛋卷制作方法:
食材:鸡蛋5个,猪肉200克,制作制作鱼肉200克,法方法葱头适量,火腿沙茶酱、鸡蛋卷的鸡蛋卷鸡精、制作制作盐、法方法玉米粉、火腿胡椒粉、鸡蛋卷的鸡蛋卷食用油适量。制作制作
步骤:
1、法方法把鸡蛋煎成大张的火腿薄饼;
2、鱼肉和猪肉剁成泥,鸡蛋卷的鸡蛋卷放入葱末、制作制作沙茶酱、法方法鸡精、胡椒粉、玉米粉、盐和食用油拌勺;
3、将肉泥平摊到蛋饼上卷起来;
4、卷起后,用保鲜膜包起来;
5、放锅蒸二十分钟;
6、切块,摆盘即可。
鸡蛋卷是一道小吃,制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶酪末等。可根据个人口味和习惯添加洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇等食材。中文的鸡蛋卷有多种含义,比如可以是超市里销售的酥脆“蛋卷”;菜肴中的冷盘;热菜;也可以是加入面粉后制作的花式主食等等。
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