吃螃蟹时需要先将蟹脚剪掉,螃蟹放凉后用剪刀将蟹腿剪成三截,吃螃将带有脚尖的蟹吃一截把蟹腿中的肉捅出来即可食用,之后将螃蟹的螃蟹肚子上的壳子挤掉,去除三角锥形的吃螃蟹胃以及蟹脚、蟹嘴和蟹肺,蟹吃用勺子挖出蟹黄以及蟹膏食用。螃蟹
1、吃螃蟹脚
用剪刀将螃蟹的蟹吃几只脚剪掉,放凉后蟹肉与蟹壳会自动分开。螃蟹用剪刀将会蟹腿剪成三截,吃螃用最末一截的蟹吃脚尖把蟹腿中的肉捅出来便能食用。
2、螃蟹蟹壳
手拿住螃蟹的吃螃两边,微微用力,蟹吃将螃蟹的肚子上的壳子挤掉,用勺子将中间的三角锥形蟹胃部分舀出轻轻吮吸后丢弃,切忌不要吸破蟹胃。
3、蟹身
把蟹掰成两半,用小勺舀点醋淋在蟹身上,将蟹黄以及蟹膏食用完。